7 июня состоялась комиссионная проверка организации и качества питания детей в лагерях с дневным пребыванием детей и на школьных площадках

7 июня состоялась комиссионная проверка организации и качества питания детей в лагерях с дневным пребыванием детей и на школьных площадках.️️️ Комиссия в составе представителей Управления образования, Управления социального развития, Думы Советского района посетила пункт питания детей, организованный на базе Муниципального автономного общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа № 1 г. Советский». ️️️
В помещении школьной столовой два раза в день (завтрак и обед) питаются более 300 детей, питание организовано в два потока.
По результатам проверки выявлено, что меню соответствует утвержденным санитарным правилам и нормам, согласно которым в течение дня с пищей поступает столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка с учетом сезонности, и включает в себя все основные группы продуктов: молочные и кисломолочные, свежие фрукты, овощи и зелень.Соблюдается сбалансированность рациона по незаменимым и заменимым нутриентам, по основным питательным веществам и витаминам, содержанию белков, жиров и углеводов.️️️
В приготовлении пищи поварами применяются принципы щадящего питания, предусматривающие использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание и т.д.️️️