Жительница Югорска обнаружила в лесном массиве черную лисичку, которую называют «трюфелем для бедных».

Жительница Югорска обнаружила в лесном массиве черную лисичку, которую называют «трюфелем для бедных». О своей необычной находке она сообщила в социальных сетях.

Грибы относят к виду «Ворончик рожковидный». Из-за отсутствия опыта по сбору таких грибов, женщина решила не брать их с собой.

«Оказывается, это вороночник рожковидный (лат. Craterellus cornucopioides) — съедобный гриб рода Вороночник семейства Лисичковые. В просторечии его часто называют «черной лисичкой». Ядовитых или несъедобных двойников у вороночника рожковидного нет, что делает его сбор безопасным», – написала позднее жительница.

Как сообщила югорчанка, такие грибы имеют противомикробные свойства. Также их нередко называют «трюфелями для бедных» из-за насыщенного аромата и вкуса, который становится таким после сушки.